Visi

Menjadi Program Studi magister Ilmu Pangan yang menghasilkan sumberdaya manusia yang berbudaya dan berkompetensi dalam bidang pangan dan gizi baik di tingkat nasional maupun internasional, berbasis riset sumber pangan lokal di Kawasan Timur Indonesia.

Misi

1. Menyelenggarakan program pendidikan magister dalam bidang pangan dan gizi untuk menghasilkan sumberdaya manusia berbudaya yang mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional
2. Mengembangkan penelitian dalam bidang pangan dan gizi dengan meningkatkan pemanfaatan potensi sumberdaya pangan lokal Kawasan Timur Indonesia secara lebih optimal.
3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk penerapan inovasi ipteks dalam bidang pangan dan gizi.